BULEVAR

Volite li RATLUK? Evo kako da ga napravite sami!

Napravite sami...
foto-ilustracija: pixabay

Napravite sami starinsku poslasticu koju i danas obožavaju sve generacije.

Potrebno je:

1100 g šećera

190 g gustina

1300 ml vode

1/2 limuna

aroma vanile

100 g oraha, badema ili pistaća

Za posipanje:

100 g gustina

150 g mlevenog šećera

Priprema:

Prvo promešajte šećer i 400 ml vode. Tu smesu špinovati 15 minuta. Dok se smesa špinuje, mada možete i ranije napraviti smesu od gustina i ostatka vode i u to dodati ušpinovani šećer i pola isceđenog limuna. Zatim to sve kuvati pola sata uz povremeno mešanje.

Nakon pola sata dodati aromu vanile i iseckane orahe ili neko drugo orašasto voće, pa još kuvati na tihoj vatri. Kada smesa postane teška za mešanje, sipajte je u pleh koji ste prethodno podmazali uljem. Smesu lepo raspodelite i uglačajte i ostavite u fižider da se ohladi. U frižideru je držite celu noć.

Sutra je isecite i uvaljajte u pomešan gustin i šećer.

(Skandalozno.rs, Izvor: dnevno.rs)

Close